1、油焖笋是江南地区一道特色名菜，主要以新鲜竹笋为食材，再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜。
2、 今天小编就来分享一下“油焖笋”做法，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
黄泥笋两个500克、蒜子、小葱
4、先把蒜子切片，小葱切末，然后把竹笋老皮削去，切去老根，再把竹笋切滚刀块
5、然后把笋块放入锅中煮三分钟，去除竹笋的涩味，捞出备用，热锅倒油，先放入蒜片爆香，再放入笋块翻炒片刻，然后放入三克蚝油、5克生抽、2克老抽、白糖一勺提鲜，再放入漫过食材的凉水，大火烧开中小火慢炖15分钟
6、烧到汤汁收浓时，装盘撒上葱末美味即成。这样一盘鲜美爽脆的油焖笋就做好了
7、竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，现在还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等
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1、简述自然循环锅炉与强制循环锅炉水循环原理的主要区别。答：主要区别时水循环动力不同。自然循环锅炉水循环动力是靠锅炉点火后所产生的汽水密度差提供的；而强制循环锅炉水循环动力主要是由水泵的压力提供的，而且在锅炉点火时就已建立了水循环。2、锅炉给水为什么要进行处理？答：如将未经处理的生水直接注入锅炉，不