今天就和大家分享一道家庭版麻辣虾尾的做法，保证让你回味无穷！
准备食材：新鲜的虾尾，豆瓣酱，小葱，姜，蒜，干辣椒，花椒粒
步骤：
1.准备小料：将小葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段
2.准备一小块火锅底料，加入一勺豆瓣酱
3.冷锅冷水加入虾尾，水开后煮三分钟，随后捞出控水备用
4.起锅烧油，油热后放入准备好的小料小火炒香，炒香后加入火锅底料和豆瓣酱继续翻炒。炒出红油后倒入虾尾翻炒十秒，加一勺蚝油，一勺酱油，再来一罐青岛啤酒，随后放一勺鸡精，一勺白糖，适量胡椒粉，一小勺生抽，煮3-5分钟。
5.转大火收汁，装盘，撒一些小葱即可
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