1、炸金蝉。
家有学生的,记得给孩子常做这4道菜,这第一道就是砸金蝉了,现在六七月份,也正是吃金蝉的好时候,金蝉蛋白质含量丰富,补充脑力,增强体质,接下来把做法分享给您。
金蝉清洗干净,放在锅中,放点葱姜八角,花椒精盐煮上15分钟,把金蝉煮透煮入味后,捞出来,锅留底油,油温六成热,把金蝉下锅,开中火炸至金黄酥脆,就可以捞出来吃了,越嚼越香,蛋白质含量丰富,记得收藏好哦。
家有学生的,记得把这4道菜的做法收藏好,这第2道就是西兰花炒虾仁了,西兰花口感清脆,营养丰富,虾仁含有丰富的钙和蛋白质,能够补充孩子的脑力,增强体质,接下来把做法分享给您。
西兰花买来后,清洗干净切成小朵,准备几个冷鲜虾仁,然后将西兰花和冷鲜仁一同开水下锅,烫20秒后捞出来冲凉,控干水分备用,
接着锅留底油,葱蒜炒香后,把西兰花虾仁下锅,放点盐鸡精味精,大火翻炒均匀,就可以出锅装盘了,清脆爽口,增强体质补充脑力,赶紧给孩子做起来吧。
家有学生的,记得给孩子做这四道菜,补充脑力增强体质,这第3道菜就是清蒸鲈鱼了,肉质细腻不柴不腥,营养丰富,接下来把做法分享给您。
鲈鱼买回来后仔细的清洗几遍,洗干净鱼鳞,然后赶上一字花刀,放点葱姜料酒,精盐胡椒粉腌制五分钟,然后把鲈鱼放在鱼盘上,水开上锅蒸上十分钟,焖上2分钟,
然后将鲈鱼取出,倒掉蒸出来的水分,淋上一圈生抽,放点葱丝,吃辣椒的就放点辣椒段,然后用热油炸香后,就可以吃了,口感细腻,不柴不腥,记得收藏好。
家里有学生的,记得给孩子做这4道菜,这最后一道就是虾皮炒茼蒿了,虾皮含有丰富的钙,茼蒿的营养也非常丰富,常吃增强孩子的体质,补充脑力,接下来把做法分享给您。
茼蒿摘去老根老叶后切段,锅留底油,放点葱花虾皮炒出香味后,放上一勺蚝油,一勺生抽,一勺糖,一勺盐,一勺鸡精和味精,
然后把茼蒿铺在上面,盖上锅盖焖上一分钟,一分钟后开大火,翻炒均匀,就可以出锅装盘了,虾皮的鲜味浓郁,增强体质,补充脑力,记得收藏好。
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