美味的蛋黄南瓜为什么总是不酥脆：蛋黄焗南瓜，酥脆香甜，是小编每次在饭店吃饭必点的一道美食。有人说这是女士菜，可上桌俘获的就不仅是女人的胃了。这道菜虽然喜欢，但在家做过几次都以失败告终了。很久以来也就放弃了在家做这道菜，直到一天一位厨师朋友说出这南瓜酥脆不浸油是有三个关键操作步骤的，要都做到，炸出的南

食材：干香菇、葱、生姜、胡椒粉、盐、基围虾、火腿片（应儿子要求加的）、大米步骤：1、把基围虾放清水里解冻。把干香菇放清水里浸泡。淘米，放锅里，开炉火煮粥。2、把虾用刀开背，去掉虾线。放入少许盐、胡椒粉腌制一下。3、把火腿切成丁。把生姜切成片。把葱切碎。把泡软发了的香菇对半切开。如果喜欢切成丝也行。4

天气越来越热，就总想着吃一些凉拌的东西，既开胃又可以舒缓一下夏季的炎热，今天小编要来介绍的这道凉拌白菜心，不仅做法简单，味道也是很不错哦，保证你一学就会。主料：黄芽白菜心五两 醋五分 精盐六分 青蒜丝一钱白糖五分 芝麻油二钱 做法：1.将黄芽白菜心一片片掰开，用开水略烫一下捞起，甩去水，切成粗丝放入

秋天真的来了，天高气爽，同时也带来了天干物燥，此时秋补不能忽略补肺，中医认为秋季适宜平补，那么怎样平补呢？多吃些什么？我国古时候就有“朝朝盐水，晚晚蜜汤”之说，意思就是，早晨最好喝淡盐水，晚上喝蜂蜜水。既润肺又防止便秘，但是这些都贵在坚持，不能说想起来就喝一杯，忘了就不喝。秋季还宜吃鸭和猪蹄等食物，

煮绿豆汤，不要直接下锅煮，教你1招，5分钟开花，软烂起沙不发红进入三月份，天气越来越热了，这几天最高气温已经达到了25℃了，非常适合一些活动，比如打篮球、踢足球、打羽毛球等等，不仅可以锻炼身体，还能促进长个子，家长们一定要让孩子们多去室外晒晒太阳，别一直躲在家里打游戏了。运动后身体出一身汗，非常舒服

茄子和豆角都是日常生活中最常见的食材。今天介绍一道大人孩子都爱吃的茄子炒豆角，不过油不焯水，豆角脆嫩，茄子软嫩，非常的下饭。茄子炒豆角食材：茄子1个，豆角100g，蒜2瓣，干辣椒2个，酱油1汤匙，盐少许步骤：1. 材料准备好2. 茄子切成长条，豆角切段3. 干辣椒切丁，蒜切碎沫4. 锅里倒入油，比平

最近很多朋友都在问秋天到了，该喝些什么汤比较好呢？最近小编在家里烧了一锅鲍鱼排骨汤，鲜美可口，做法却十分简单，一起来看看吧！准备材料：鲍鱼、排骨、姜片、料酒、盐、鸡精。具体做法：1.鲍鱼洗净，用小刀轻轻刮去表面杂质，把内脏从壳里揪出来用水冲洗干净，摘去黑色的沙包。把收拾好的鲍鱼用开水烫一下表面，再用

冬季永远都是最寒冷的那一个季节，有很多动物十分畏惧冬季，有些动物在冬天的时候就会选择冬眠，但是人类作为这个世界上最为高级的动物是不会选择冬眠的，尽管冬季很冷，人类在冬季还是十分活跃。冬天吃饺子就不会很冷，所以一起吃饺子吧！冬天吃饺子，还是这馅最香，清香爽口，香而不腻，比吃猪肉都过瘾，今天小编制作的就

猪油拌面。孩子开学了，如果你不知道早餐做什么，那你一定不能错过这道美食，它就是猪油拌面，口感非常独特，猪油的香味和面条的软糯相互融合，让人回味无穷。制作猪油拌面虽然看起来非常简单，但实际上却有一定的技巧，下面我就把详细的做法分享给大家。·我们先来调个灵魂酱汁：生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺。老话说得好

大多数都是西芹炒腰果，查了度娘还是芹菜的降压功能比西芹的要好，所以家里常做的还是用芹菜炒，选择这种空心的芹菜，不柴，特别嫩，口感一点不输西芹，这道菜比较清淡，所以要少油少盐，特别适合血压高的人吃。用料：芹菜2棵，腰果1小把，木耳6朵，大蒜1瓣，玉米油1勺（炒芹菜用的），盐一丢丢做法：1、芹菜洗净，把